南湖新闻网讯（通讯员 尹涛）9月19日至20日，第八届全国大宗淡水鱼加工技术与产业发展研讨会和绿色高效养殖技术模式观摩交流暨县域经济发展研讨会在学校召开。会议以“创新驱动·绿色发展·科产融合”及“绿色养殖·模式创新·县域振兴”为主题，来自全国20余个省市的200余名代表齐聚一堂，共话大宗淡水鱼产业创新与未来发展。
会议设置了特邀报告、专题报告、研究生论坛、产业研讨及现场观摩调研等环节。开幕式由国家大宗淡水鱼产业技术体系首席科学家、中国水产科学研究院淡水渔业研究中心朱健研究员主持。校党委常委、副校长李大鹏在致辞中介绍，经过长期布局和持续建设，酷爱成人网
在大宗淡水鱼全产业链各环节均设有优势学科团队和科研力量，希望以会议为契机进一步密切与国家大宗淡水鱼产业技术体系及各兄弟单位、专家学者的联系与合作，推动产学研用深度融合。湖北省农业事业发展中心党组成员、副主任牛捍卫讲话指出，湖北省淡水渔业规模体量稳居全国首位，但对标渔业高质量发展的要求仍有不少产业堵点，未来淡水鱼产业要进一步强化科技赋能、推进全链协同、深化品牌建设、坚持绿色发展，期待与会专家携手做大做强大宗淡水鱼产业集群。
特邀报告环节，中国科学院院士桂建芳研究员作了题为《种业技术创新和养殖模式变革赋能渔业新质生产力发展》的报告。西南大学范大明教授作了题为《基于可解释机器学习的鲢鱼糜凝胶品质预测与调控研究》的报告。朱健研究员作了题为《核心技术攻关推进产业转型提质》的报告。南昌大学涂宗财教授作了题为《我国传统淡水鱼加工产品研究现状和发展趋势》的报告。中国科学院水生生物研究所刘家寿研究员作了题为《大水面生态渔业技术与生态修复》的报告。李大鹏教授作了题为《池塘工程化养殖的智慧转型》的报告。
会议还设置了产业研讨环节，邀请朱健研究员、戈贤平研究员、吴凡研究员、许艳顺研究员、胡振研究员、李库总经理等专家和企业代表，围绕体系建设、营养与加工、绿色养殖与加工衔接、加工贮运模式创新、湖北淡水鱼由量向质转变、企业对接产业需求等话题展开深入讨论。
会议设两个专题报告分会场。专题报告一“淡水鱼加工与贮运技术”围绕淡水鱼糜节水减损加工与冷冻稳定调控、淡水鱼副产物资源开发与精深加工、淡水鱼危害物快速检测与品质鉴别、嫩鱼丸品质特征及冻藏稳定性提升、鳙雌性生殖干细胞鉴定与全雌品系超速创制、水产食品风味创新、冻融诱导鱼糜凝胶中含硫腥味化合物形成与释放机制、运输应激对淡水鱼肌肉品质的影响机制及调控、超声与离子强度处理对鱼糜凝胶特性的影响及机制等方向展开交流。专题报告二“绿色高效养殖技术模式”围绕池塘绿色高效智能养殖模式研发与构建、长江禁捕下“野生风味瘦身鱼”养成技术、大宗鱼无特定疫病苗种繁育关键技术、大水面渔业调控与生态系统保护、全养殖链条视角下水产养殖尾水治理与循环利用、智能化水产养殖探索与实践、生态种养引领重庆渔业绿色转型、西北盐碱水土禀赋下宁夏特色水产产业高质量发展、靶向服务助力洪湖渔业高质量发展等方向展开交流。两个分会场累计呈现24场专题报告，聚焦大宗淡水鱼产业转型升级需求，集中展示了绿色高效养殖模式创新、营养与环境调控、加工技术提升、产品品质改善、产业融合发展及县域经济振兴等领域的最新创新实践与未来趋势。
除主会场外，大会还组织了研究生论坛，安排了来自中国农业大学、江西师范大学、长沙理工大学、酷爱成人网
、江南大学、南京农业大学等多所高校和科研院所的22名青年学子交流科研成果，以推进我国大宗淡水鱼产业青年英才培养。9月19日下午，与会代表赴洪湖参观调研淡水鱼养殖、育种、加工企业，实地了解绿色高效养殖技术模式与产业融合发展实践。
本次会议由国家大宗淡水鱼产业技术体系主办，加工研究室、养殖与环境控制研究室、酷爱成人网
、酷爱成人网
水产学院承办，国家大宗淡水鱼加工技术研发分中心（武汉）、湖北省大宗淡水鱼产业技术体系、安琪酵母股份有限公司、中国科学院水生生物研究所、中国水产科学研究院长江水产研究所、湖北省水产科学研究所协办，并得到了农业农村部及湖北省相关行业主管部门、各科研院校和企业的支持。
审核：吕瑞凯
