7月4日，安徽省濉溪县科技局调研组一行来访我校食品科技学院，就当地首批国家级农业生产区（核心园区）的产业技术需求进行深入对接。学院院长徐晓云教授、副院长刘石林教授等热情接待调研组，双方围绕绿色食品精深加工、园区食品产业核心需求等问题展开交流，共谋科技赋能区域特色农业高质量发展新路径。
科技局一行来学院展开座谈交流
园区负责人首先对园区产业基本情况进行了介绍：园区汇聚22家育种企业，聚焦小麦、大豆等主要农作物研发；并形成了以面粉精深加工为核心，着力构建全产业链条的绿色食品加工集群。座谈会上，濉溪县科技局及企业代表详细阐述了当前面临的技术瓶颈与发展诉求：一方面，期望开发功能性、地域特色面粉新产品，改善面品品质，如“淮水汤面”的冲泡时间缩短、口感提升的问题，以破解市场推广难题；另一方面， 急需提升生鲜肉加工技术，开发即食、休闲类特色肉制品和新产品。
刘石林教授在交流中强调精准对接的重要性：食品科技学院将积极组织相关领域专家力量，深入园区企业一线，开展点对点、面对面的技术诊断与对接，确保科技供给精准匹配产业痛点。最后徐晓云院长强调， 此次调研为深化校地合作、促进科技成果转化提供了重要契机，学院将充分发挥在食品科学领域的科研与人才优势，助力濉溪县农业产业竞争力全面提升。
图文：张静妍
审核：刘石林
